【哥本哈根】一张圣诞餐桌能捯饬成啥样

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复制 2012-1-27 11:13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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<img src="http://bbs&#46;hangzhou&#46;com&#46;cn/data/attachment/common/cf/0850381zi442l072p442dj&#46;gif" height="240" width="120" alt="杭网民声" border="0"><style type="text/css">&#46;pcb{margin-right:0}</style><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_000&#46;jpg" alt="" /><br />丹麦位于斯堪的那维亚地区,漫长的冬季孕育出了一个强烈的意念:创造温馨舒适的生活环境。在这里,任何一件设计作品都可以被看成是一种对品质生活的解读。<br /><br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_001&#46;jpg" alt="" /><br />位于步行街广场上的皇家哥本哈根(Royal Copenhagen),就是管中窥豹丹麦设计的一个缩影。皇家哥本哈根陶瓷是丹麦的最好的瓷器工厂,每件瓷器都由陶瓷艺术家传统手工绘制,笔触栩栩如生无可复制。高度的艺术涵养结合精致典雅的设计,精心制造出瓷器中的稀世珍宝。当你手握一件皇家哥本哈根的瓷器作品仔细端详时,不禁会感慨这件历经了30道工序,由30名以上的艺术家和工匠合力完成的杰作。<br /><br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_002&#46;jpg" alt="" /><br />商场的屋顶,绘着三个瓷盘。<br />皇家哥本哈根瓷器,是由丹麦皇后茱莉安?玛莉于1775年5月1日在哥本哈根创立。标志上的皇冠代表皇家御用的无上权威,三条波浪线则代表围绕丹麦的三个海峡。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_003&#46;jpg" alt="" /><br />在1790年,皇家哥本哈根制造了现在出名的丹麦之花,其特色在于:蓝色涂料、镶金边和丹麦花卉图案。无论是造型还是工艺,都和中国的青花有几分相似,价格自然不菲,例如上图这两件瓷盘,售价分别是四百多、五百多欧元。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_004&#46;jpg" alt="" /><br />我最钟爱的一件设计,是这个看起来,甚至摸起来都很象一次性泡沫餐具的瓷盘。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_005&#46;jpg" alt="" /><br />圣诞将至,商场内以节日为主题的瓷器挂满了一面面墙。<br /><br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_006&#46;jpg" alt="" /><br />OK,重点来了,圣诞之际,皇家哥本哈根与城中最有名的设计师,以及当地最有人气的店铺,联手打造了六张风格各异的圣诞餐桌。第一张餐桌,就是博文题图那篇红彤彤的经典设计,第二张,是城中最有名的tea house打造的怀旧风餐桌。桌子上摆放着的,是一本很古老的书,里面讲的都是圣诞故事。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_007&#46;jpg" alt="" /><br />既然是tea house,自然有各种量器,各种茶各种器皿,让我眼前一亮的,是这把中国风格的椅子。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_008&#46;jpg" alt="" /><br />第三张餐桌,满是枯枝与剪纸,清雅、萧瑟,却不冰冷。<br />话说逛起来有些时空错乱,青花、中式椅子,剪纸,都有中国的影子,很有亲切感。<br />而北欧人真的是很大方,这些设计你随便拍。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_009&#46;jpg" alt="" /><br />栩栩如生的剪纸。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_010&#46;jpg" alt="" /><br />第四张餐桌,设计师喜欢钓鱼,因此天花板垂下条条小鱼,桌上的饰品亦处处可见钓鱼的影子。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_011&#46;jpg" alt="" /><br />第五张餐桌,来自城中最有人气的烘焙屋La glace,整个设计由现在的女掌门Marianne与她的母亲合力完成。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_012&#46;jpg" alt="" /><br />在所有的肉类中,丹麦人最喜欢的是猪肉(又和中国很像)。因此在这张餐桌上,最经典的元素就是这些憨态可掬的小猪点心。<br /><br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_013&#46;jpg" alt="" /><br />在欧洲的每一个城市,都隐藏着一家当地历史最悠久的,最有人气的点心店,类似于中国的老字号。在哥本哈根,必来之处,就是创建于1870年的,家族经营的La glace,上图左侧就是现在的女掌门Marianne。话说他们家的点心,真的是滋味不一样,一个简单的巧克力蛋糕,一个曲奇饼干,都有不同的让人惊喜的滋味。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_014&#46;jpg" alt="" /><br />La glace的猪头小点心,那天在哥本哈根的酒店,夜里饿了,想起了它,幽暗的灯光下,小猪头过于惊心明艳,吃起来真是有几分胆颤心惊。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_015&#46;jpg" alt="" /><br />真的不敢一口吞下,于是掰成两半,一点点吃。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_016&#46;jpg" alt="" /><br />再转回来,就是让人叹为观止的第六张餐桌了,当我看到它的一瞬,那般惊艳的感觉,真的是让我目瞪口呆。枯枝与绢花,透过灯光打在天花板上,如魔幻森林般绮丽。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_017&#46;jpg" alt="" /><br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_018&#46;jpg" alt="" /><br />餐桌的每一个设计,一把椅子,一个餐盘,皆有一种看似随意的精心。<br /><br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_019&#46;jpg" alt="" /><br />商场的一侧,就是大名鼎鼎的皇家咖啡(Royal Cafe),室内设计是古典与现代的混搭。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_020&#46;jpg" alt="" /><br />咖啡厅内的玻璃窗,亦处处是剪纸的装饰。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_021&#46;jpg" alt="" /><br />操作间。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_022&#46;jpg" alt="" /><br />花与鸟,是这间咖啡厅的设计主题,上图右侧点心盘上的装饰,一看就与王室有关。<br /><img src="http://img165&#46;poco&#46;cn/mypoco/myphoto/20120112/23/40168177201201122306453558262201354_023&#46;jpg" alt="" /><br />在这间美仑美奂的咖啡厅,用皇家咖啡的餐具喝一杯Cappuccino,也就人民币四十多块,价格并没有那么吓人。所以在欧洲旅行,一定要勇于“闯”进一家家貌似奢华的铺子。<br /><br />好消息是,皇家咖啡在北京的分店已经开张了,地点就在三里屯village北区。一层是面包房、咖啡厅、中国大陆首家Monocle商店以及北京首家Georg Jensen零售店;二层提供正式北欧晚餐。简言之,皇家慕喜从各种感官通道告诉你:这里是北欧范儿的复合体。<br /><br />
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