西塘的特产

嘉善黄酒：全国最大的单个黄酒生产基地就是在西塘的嘉善酒厂，以善酿尤为出色。
　　荷叶粉蒸肉：古镇传统名菜，风味独特，肉质酥糯，清香不腻。
　　八珍糕：选用八种中药制成。正宗意义上的八蒸糕已经不生产，因为卫生的缘故。（正宗的里面含有蛆虫）
　　臭豆腐：江南民间菜，喜欢的人大为有之，现在江南一带的饭店称之为“千里飘香”。
　　六月红：特指农历六月所产的河蟹，身体小、蟹肉鲜美、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一煮即现绯红。有“穷足穷，不忘六月红”一语。
　　西塘粽子：江南一带的镇上均有其身影，西塘概莫能外