挑战自我 发表于 2012-12-29 08:15:26

火锅新花招,新年大盘点!

<i class="pstatus"> 本帖最后由 阳光满天 于 2012-12-28 13:11 编辑 </i><br />
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假期里想拉着闺蜜去吃火锅,这家伙居然义正言辞地拒绝我,说吃来吃去就是牛肉羊肉金针菇的老三样,没什么好吃的。身为一头与时俱进开拓创新的吃货,我当然第一时间认真严肃地批评了她!然后两个人火速杀到小肥羊店里,姐今天要好好给你盘一盘火锅店里的新鲜货!<br />
吃小肥羊,当然是冲着羊肉来的。小肥羊的羊肉品质优良,种类丰富,“羊肉专家”的名号可不是盖的!闺蜜一副不屑的样子,说:“羊肉卷么我早就吃腻了。”嘿嘿,羊肉卷有什么稀奇,雪花羊肉你吃过么?看到菜单上的图片她就shock了,“这羊肉看起来好好看……”不愧是外貌协会VIP啊……连吃个羊肉首先关注的也是外表……<br />
好看并不是重点,重要的是雪花羔羊肉的脂肪分布相当均匀,吃起来的口感当然比普通的羊肉来得更好。雪花羊肉只采用精心培育的羊仔的肩胛部位,肉质的细嫩自然不用多说,吃在嘴里,鲜味一级棒!<br />

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2012-12-28 13:09 上传
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雪花羊肉身价金贵,女屌丝们点上一盘尝尝味道见见世面。特色鲜切羔羊腿肉就是个经济实惠的好选择~我知道这肉姑娘常年处于减肥中,见着肥肉绕道三尺。这盘羔羊腿肉选取的都是羊腿瘦肉的部分,基本看不到白花花的脂肪,吃起来口感更有嚼劲。配上小肥羊秘制的锅底那么一涮,汤汁的鲜味和羊肉的香味融合在一起,回味无穷~~~<br />

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吃火锅,丸子类涮品是我的最爱!这次向闺蜜推荐的是蟹黄鱼籽蛋,在挖掘出这个巨好吃的新品之前,爆浆牛肉丸可是我的真爱!!!牛肉丸口感弹牙,不禁让我想起《食神》里手打牛丸的桥段。有次不小心掉在地上还弹了一小下哈哈~咬开美味的牛肉,浓郁的芝士味立马弥漫开来,还能拉丝呢!<br />

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2012-12-28 13:09 上传
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自从蟹黄鱼籽蛋粗线之后,牛肉丸只能屈居西宫了嘿嘿嘿,谁让我是花心的风象星座呢?最外面的鱼丸爽滑可口,口感很嫩,中间一层的蟹黄鱼籽味道鲜美,一粒粒在嘴里咬破的感觉很奇妙。丰富的层次让人吃完一颗欲罢不能,于是我俩以航母飞天的速度把一盘给灭了……<br />

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和爱好大肉的我不同,从小长在沿海城市的闺蜜是个海鲜控,没回和她吃饭不点个鱼啊虾的这家伙是不会善罢甘休的,再不济也得有个贝壳类。跟她推荐小肥羊的虾滑,果不其然得到了“么么哒”的卖萌回应!端上来的虾滑看着还是灰突突的,蜜用她的狗鼻子凑近鉴定了下,来了一句“嗯,有虾味!”挖了一小块丢到火锅汤里煮了会儿,就变成了漂亮的淡粉色,尝起来Q弹Q弹的!<br />
大鱼大肉全都有,蔬菜我们也没落下。菠菜和金针菇各一份,荤素搭配才是健康火锅style么!连饮料都选择了玉米汁,甜度刚好,吃火锅解腻。<br />

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最后俩人拍着肚子迈出店门,火锅新品之旅圆满完成!不过这吃货居然对乌鸡风味鸡肉片、豪气羔羊腹肋卷、南美白虾几个没点到的DD还垂涎三尺呢……咱们只能小肥羊下周见!<br />
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小祺 发表于 2012-12-29 08:31:27

我喜欢那个丸子,十足丸子帝哈哈。

随风飘1 发表于 2013-1-5 19:49:52

我也来看了,很不错,收藏了







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qq网名

小马 发表于 2013-11-24 17:35:29

过来看看的

爱上户外 发表于 2013-11-25 05:13:26

路过,学习下

小马 发表于 2013-11-25 17:20:49

好好 学习了 确实不错
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