松露炒鲜笋
<img src="http://bbs.meadin.com/data/attachment/forum/201212/28/162109miophpiz5opkzgyr.jpg" alt="" /><br /><p align="left"> </p><p align="left">松露洗净,切极薄的片。鲜笋切片,入沸水锅稍煮,再捞出用清水浸泡待用。</p><p align="left"> </p><p align="left">锅里放色拉油烧热,下红椒节、蒜片、姜片等炒香,再投入松露片和笋片炒匀,其间放盐、味精等调好味,淋化鸡油,由可出锅装盘。</p><p align="left"> </p><p align="left">注意:因松露的质地较硬,所以片一定要切得极薄,吃起口感才好。</p><br /> 这是什么东东啊 路过,支持一下啦 不错不错,楼主您辛苦了。。。
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