下一锅生煎(海派生煎包)
大家好,不知大家有否与我一样的经历:大学毕业后的几年沉浮和辗转反侧下,却对创业一直抱有坚定的信念;现今我28了,成事之年,在申城上海沉淀了几年后,我正式带着我的顶尖作品——生煎包,欲闯荡阔别已久的甬城宁波。在这里,我恳请大家告诉我,你们想在哪里吃到我的作品?对宁波市场的生煎,你们有什么愿望?望广大朋友踊跃建言,你们的参与直接关系我们见面的时间表和地点!真心地谢谢大家——Abo。 <p align="left"> </p><p align="left">以下是我上海店的实景图,谢谢大家:</p><p align="left"><ignore_js_op>
<img id="aimg_3379514" src="http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/none.gif" zoomfile="data/attachment/forum/201211/25/101654bmpobz9istosjmjs.jpg" file="data/attachment/forum/201211/25/101654bmpobz9istosjmjs.jpg" class="zoom" width="600" id="aimg_3379514" inpost="1" alt="TI{HPXOQ%PE}@`%YNXVOI1C(1).jpg" title="TI{HPXOQ%PE}@`%YNXVOI1C(1).jpg" />
2012-11-25 10:16 上传
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2012-11-25 10:16 上传
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<img id="aimg_3379512" src="http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/none.gif" zoomfile="data/attachment/forum/201211/25/101654ra9id16hbn3rba1y.jpg" file="data/attachment/forum/201211/25/101654ra9id16hbn3rba1y.jpg" class="zoom" width="600" id="aimg_3379512" inpost="1" alt="7Q)~][ZJ~9XS10XECGLTJ6B.jpg" />
2012-11-25 10:16 上传
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</p> 马相不错啊 看起来就好吃哦<br /> <blockquote>噗嗤 发表于 2012-11-25 22:27 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /><br />
宁波也有海派生煎的,你如今进入宁波市场已经晚了,除非生煎有特色才能立足</blockquote><br />
不晚!我曾在2011年走遍宁波生煎市场,那会根本吃不到像样的生煎包,包括宁大的上海生煎,舟孟北路的嵊州生煎,江北万达和城隍庙的的小丁香生煎,东柳的生煎等等,2012年,我再次回到宁波考察,基本没多大变化。而在申城上海、江苏一带,生煎包是相当成熟和历史悠久的有名小吃。却在江南一带至今没发展成优质品质的市场。所以我得回来!谢谢版主的指教。<img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/smiley/jb/smiley1.gif\" smilieid=\"153\" border=\"0\" alt=\"\" /><br />
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<strong>补充内容 (2012-11-26 09:52):</strong><br />
关键在:我的作品在实实在在中稍加大胆的创新,就给你完全不一样的食欲,呵。 <blockquote>chbabo 发表于 2012-11-26 09:48 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /><br />
不晚!我曾在2011年走遍宁波生煎市场,那会根本吃不到像样的生煎包,包括宁大的上海生煎,舟孟北路的嵊州 ...</blockquote><br />
上海人口味跟宁波人口味有区别的,假如做成上海风味的生煎,我估计一半人是冲着风味来的,至于味道每家店都有不同的特色<br /> <blockquote>chbabo 发表于 2012-11-26 12:13 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /><br />
呵,你说的没错。事实上,我吃到过上海几乎所有的有名生煎店,包括1932年创立的大壶春生煎,后来一枝独秀 ...</blockquote><br />
生煎做成甜味道,估计宁波人不太喜欢,宁波有大壶兴海派生煎 鄞州宋诏桥小区外的生煎比较有名,感觉比小丁香什么的强。舟宿夜江南边7路车站原来有家上海生煎王,包里汤汁很多,味道也还好,不过今年关门了 <blockquote>旭日方晓 发表于 2012-12-1 00:22 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /><br />
鄞州宋诏桥小区外的生煎比较有名,感觉比小丁香什么的强。舟宿夜江南边7路车站原来有家上海生煎王,包里汤汁 ...</blockquote><br />
噢 ,我知道舟宿夜江,它有开了多久,这家上海生煎王店。多少钱一两/4只? 那个是什么 没有吃过那!<img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/smiley/yct/42.gif\" smilieid=\"184\" border=\"0\" alt=\"\" /> 看起来不错,不知道吃起来味道如何啦