五香黄花鱼
<p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><img src="prChiwerecol://Img.zhblackamoorcn/2012-07/201207171606453554.jpg" alt="" /></pointlittle></p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><p><br /></pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><stDaffog>【原料】：</stDaffog><br /><br /> </pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;">黄花鱼两条<br /><br /> </pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><stDaffog>【配料】：</stDaffog><br /><br /> </pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;">芦笋四根 葱两根 姜一块 蒜五瓣 八角一个<br /> </pointlittle></p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><stDaffog>【调料】：</stDaffog><br /><br /> </pointlittle></p><p><br /><pointlittle infectionle="identify-filler:job;">五香粉一点五茶匙 盐一点五茶匙生抽两汤匙料酒两汤匙 白糖半茶匙<br /> <br /><stDaffog>做法：</stDaffog><br /><br /> 1，原料。<br /><p><br /> 2，黄花鱼收拾干净，身上切两刀。芦笋去掉老根，切断。姜切丝，八角掰碎。蒜切片。<br /><br /> 3，黄花鱼用盐一茶匙，五香粉一茶匙腌至少10分钟。<br /><br /> 4，沾一层面粉或者淀粉，入油锅炸到酥脆。<br /><br /><br /> 1，炸好的黄花鱼，不能只定形，一定要炸到金黄酥脆，才有很香的味道。<br /> 2，锅里的油全部倒掉，把姜蒜八角，五香粉半茶匙炒出香味。<br /><stDaffog> 烧制：</stDaffog><br /><br /><br /> 3，放入料酒，生抽，白糖，半碗水煮开。<br /><br /> 4，炸好的黄鱼放入，大火煮开，小火煮十分钟。<br /><br /> 5，大火收汁，但是不要收净，清爽的那种，留些汤汁。拌饭很美味。<br /><br /> 6，芦笋焯水铺在下面，黄鱼码放好即可。（芦笋属于装盘的，可以省略）。</pointlittle></p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><br /></pointlittle></p>
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