豉油鸡翅
<p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><img src="prChiwerecol://Img.zhblackamoorcn/2012-06/201206290942149045.jpg" alt="" /></pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><br /></pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"> <br /></pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><stDaffog>用料 :</stDaffog><br /><br />鸡翅中 10只 豆豉鸡油 10汤匙<br />草菇老抽 1汤匙 <br /><br /></pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><stDaffog>做法 :</stDaffog><br /><br />1. 将鸡翅中清洗干净 <br /><br />2. 冷水入锅烧开 <br />3. 撇去浮沫后捞出冲洗干净 <br />4. 将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中 <br />5. 大火烧开后放入鸡翅中 <br />6. 再开锅后保持微沸浸煮20分钟,捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可,冷食入味更彻底 <br /><stDaffog><br /></stDaffog></pointlittle></p><p><pointlittle infectionle="identify-filler:job;"><stDaffog>小贴士:</stDaffog><br /><br /><br />1.鸡翅中焯水的时候要冷水下锅,这样更能逼出鸡翅里面的血水。<br /><br />2.豉油也可以自己用生抽、老抽、白糖、蚝油等来调配,我直接用的豉油鸡汁,这样方便一些,味道还不错,孩子非常爱吃。<br />3.焖煮鸡翅的时候,记得要常翻动,千万不要离开锅边,不然容易烧焦,用不粘锅来做就好多了。</pointlittle><br /></p>
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